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News di settore - da Indexfood.it

Assosementi: il protocollo d’intesa sul Grando Duro non può prescindere dal seme certificato, base irrinunciabile per la tracciabilità

Assosementi: il protocollo d’intesa sul Grando Duro non può prescindere dal seme certificato, base irrinunciabile per la tracciabilità
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Assosementi accoglie con favore il Protocollo d’Intesa a difesa del grano duro siglato da alcune organizzazioni di categoria del settore. L’associazione che riunisce le imprese sementiere italiane sottolinea però la necessità che il Protocollo coinvolga anche il seme certificato, condizione imprescindibile per assicurare la tracciabilità di una produzione che rappresenta più di ogni altra il Made in Italy nel mondo.

“Il settore cerealicolo non può fare a meno di dare vita a un proficuo dialogo tra tutti gli attori del comparto se vuole superare le criticità che è costretto ad affrontare, ha dichiarato Franco Brazzabeni, Presidente della Sezione cereali di Assosementi. Il Protocollo d’intesa è un importante passo verso la tracciabilità, ma è necessario ricordare che per perseguire questo obiettivo bisogna partire dal seme certificato, primo anello della filiera e fulcro di un sistema orientato alla qualità richiesta dai consumatori”.

“La coltura del grano duro è minacciata oggi dal calo delle richieste di certificazione di sementi a cui assistiamo in Italia. Secondo i numeri diffusi dal CREA-DC, il rischio è che per la campagna autunno-vernina l’impiego di seme non certificato interessi oltre il 50% della superficie coltivata, con il risultato che non sarebbe tracciata più della metà delle nostre produzioni” ha aggiunto Brazzabeni.

“L’industria sementiera mette in campo costanti investimenti nell’innovazione varietale, per assicurare agli agricoltori varietà più performanti e di maggiore interesse per il mercato. Per questo Assosementi è pronta a dare il suo contributo all’interno del Protocollo d’intesa, sicura che la competitività della filiera parta dalla competitività delle colture”, ha concluso Brazzabeni.

ASSOSEMENTI – Associazione Italiana Sementi – rappresenta a livello nazionale il settore sementiero: costitutori di varietà vegetali, aziende produttrici di sementi e aziende distributrici di sementi in esclusiva. Assosementi aderisce a ESA (European Seed Association), l’Associazione sementiera europea, e a ISF (International Seed Federation), la Federazione internazionale delle sementi.

Bologna, 20 dicembre 2017

Assosementi: il protocollo d’intesa sul Grando Duro non può prescindere dal seme certificato, base irrinunciabile per la tracciabilità
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PAC, Giansanti (Confagricoltura) a De Castro: bene l’omnibus, ma bisogna ora completare il percorso superando il divieto di utilizzo dei prodotti fitosanitari sulle aree di interesse ecologico

PAC, Giansanti (Confagricoltura) a De Castro: bene l’omnibus, ma bisogna ora completare il percorso superando il divieto di utilizzo dei prodotti fitosanitari sulle aree di interesse ecologico
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“Oggi con l’onorevole Paolo De Castro abbiamo avuto l’opportunità di chiarire che la revisione della PAC approvata con il “regolamento Omnibus” costituisce una reale semplificazione per la gestione della politica agricola comune, ma anche una interessante opportunità per eliminare il divieto di utilizzo di prodotti fitosanitari sulle aree di interesse ecologico del “greening”e che si applicherà dal primo gennaio prossimo.” Il presidente di Confagricoltura Massimiliano Giansanti ha così commentato l’evento alla Camera su “Omnibus e PAC Post 2020”, che ha visto la partecipazione, oltre che dell’onorevole Paolo De Castro, del ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina, del presidente della Commissione Agricoltura Luca Sani e di altri parlamentari ed ospiti istituzionali.

Confagricoltura“Siamo già intervenuti sui vertici del Parlamento europeo e sui presidenti delle organizzazioni agricole di alcuni Paesi membri – ha poi precisato Giansanti – auspicando di eliminare un vincolo troppo rigido che ha l’effetto paradossale di frenare gli investimenti di proteoleaginose; colture utili sia perché compensano il forte deficit di proteine vegetali del nostro Paese e dell’UE, sia perché consentono di fissare l’azoto nel terreno con innegabili benefici per l’ecosistema. Abbiamo avuto un notevole incremento di semine di queste colture, in particolare di soia, ed oggi rischiamo di vanificare questi progressi a causa del divieto imposto dalla Commissione europea.”

“Abbiamo oggi appurato, grazie all’onorevole De Castro, che il regolamento Omnibus apre la strada ad una necessaria modifica del Regolamento delegato della Commissione che ha introdotto il divieto di utilizzo di fitofarmaci. Dobbiamo cogliere questa importante occasione – ha concluso Giansanti – per rimuovere quanto prima il divieto e consentire ai nostri imprenditori di avere maggiore flessibilità nella gestione dei piani colturali ed di investire in proteoleaginose. Noi ci stiamo impegnando da mesi ed in tutte le sedi su questo obiettivo; ci aspettiamo che le Istituzioni comunitarie ed il governo facciano altrettanto, consentendo di conseguire questo importante risultato.”

Roma, 20 dicembre 2017

PAC, Giansanti (Confagricoltura) a De Castro: bene l’omnibus, ma bisogna ora completare il percorso superando il divieto di utilizzo dei prodotti fitosanitari sulle aree di interesse ecologico
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Develey Salsa il W.E.S.T. chi sarà il griller più duro del 2018 ?

Develey Salsa il W.E.S.T. chi sarà il griller più duro del 2018 ?
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Se non temi il freddo e il buio e ami il BBQ la Valle Aurina è la tua meta ideale!

30 squadre da 9 Paesi si sfideranno in condizioni di buio e freddo estremo spinti da una buona causa.

Dal 13 al 14 gennaio 2018, si svolgerà di notte in Valle Aurina la quarta edizione del W.E.S.T (Winter Extreme South Tyrol BBQ Contest), la competizione di barbecue più estrema che ci sia!

L’evento internazionale, verrà ospitato dal Centro Sci da Riva di Tures (BZ) a 1542 m di altitudine, ai piedi del Collalto. In gennaio in questa località dell’Alto Adige le temperature possono arrivare ai -20° C e la luce solare brilla per soli 30-60 minuti al giorno! Griller, giudici e spettatori impavidi sfideranno queste condizioni estreme rispondendo al richiamo delle griglie!

Ovviamente Develey, non poteva non essere pronta a salsare il contest, come sponsor! L’azienda porterà gusto e vitalità ai barbecue grazie alle sue squisite salse. Sia sabato che domenica, le salse Develey arricchiranno lo showcooking di Valentina Scarnecchia, giovane e dinamica food-blogger televisiva che mostrerà sfiziose idee per preparare the perfect burger!

A riscaldare l’atmosfera, oltre ai barbecue roventi, sarà la solidarietà dei partecipanti. I proventi raccolti tra le postazioni di gara, verranno infatti devoluti a favore di DEBRA Südtirol, una onlus che lotta contro l’epidermiosi bollosa infantile.

www.develey.it

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San Benedetto è acqua ufficiale di Masterchef Italia

San Benedetto è acqua ufficiale di Masterchef Italia
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Il Brand leader nel beverage analcolico in Italia torna protagonista nella settima edizione del Talent Show Culinario più seguito della TV

Acqua Minerale San Benedetto si riconferma Partner Ufficiale di MasterChef Italia, il talent culinario più amato della televisione, giunto quest’anno alla sua settima edizione, che tornerà in onda Giovedì 21 Dicembre alle ore 21.15 su Sky Uno HD.

Antonino Canavacciuolo, Bruno Baribieri, Antonia Klugmann e Joe Bastianich

L’unicità e l’eleganza dell’acqua oligominerale, pura, equilibrata e 100% italiana di San Benedetto Prestige Rose Edition accompagnerà in tutte le prove gli aspiranti MasterChef, valutati da quattro giudici d’eccezione: Bruno Barbieri, Joe Bastianich, Antonino Cannavacciuolo e dalla new entry Antonia Klugmann.

Nella linea in vetro della Prestige Rose Edition il mondo floreale è il tema predominante dell’etichetta, scelto per donare alla bottiglia un’identità esclusiva ed elegante. Il simbolo principale è proprio la rosa, il fiore più evocativo che da sempre narra passioni ed emozioni e che, in “Rose Edition”, diventa un emblema per raccontare l’unicità di una linea dallo stile unico. La trasparenza pregiata del vetro e il design essenziale e slanciato, mettono in evidenza l’etichetta con la caratteristica finestra con vista oggi arricchita dal tocco particolare della rosa dalle intense tonalità per una vera esplosione di colori differenziati per gusto: amaranto per l’acqua naturale, blu per quella frizzante e verde per la leggermente frizzante. Immancabile, sul fondo, il tricolore simbolo dell’italianità e garanzia della qualità e della sensibilità estetica firmate Made in Italy.

Una linea ideale per ogni esigenza del fuoricasa con quattro formati (25cl, 50cl, 75cl e 1L) studiati per rendere ogni servizio piacevole ed esclusivo. “Rose Edition” rappresenta così la perfetta interpretazione di tutte le eccellenze di San Benedetto Prestige: freschezza e purezza, leggerezza e raffinatezza per una linea di grande ricercatezza dedicata al ristoratore che vuole dare un tocco di classe alla tavola e al consumatore che sa apprezzare l’eleganza, lo stile e il gusto del bello tutto italiano.

Scorzè (Ve), 20 Dicembre 2017

San Benedetto è acqua ufficiale di Masterchef Italia
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